Sonal Shah केले की खेती करने वाले भारतीय किसानों के लिए अनुसंधान के क्षेत्र से एक बड़ी और उत्साहजनक खबर आई है। राष्ट्रीय केला अनुसंधान केंद्र (NRCB) ने लंबे इंतजार और करीब 15 साल के सघन शोध और परीक्षणों के बाद केले की दो नई प्रीमियम किस्में विकसित की हैं। इन नई किस्मों के आने से न केवल कृषि क्षेत्र में तकनीकी प्रगति का पता चलता है, बल्कि यह किसानों की आर्थिक स्थिति को सुधारने की दिशा में भी एक बड़ा कदम माना जा रहा है।
पिछले डेढ़ दशक से चल रहे शोध कार्यों का मुख्य उद्देश्य ऐसी किस्में तैयार करना था जो न केवल गुणवत्ता में बेहतर हों, बल्कि किसानों को भरपूर पैदावार भी दें। वैज्ञानिकों द्वारा जारी की गई ये दोनों किस्में, ‘कावेरी थंगम’ और ‘कावेरी नादन’, अलग-अलग विशेषताओं के साथ आती हैं, जो बाजार की मांग और किसानों की खेती से जुड़ी चुनौतियों को ध्यान में रखकर तैयार की गई हैं।
कावेरी थंगम: पोषक तत्वों से भरपूर और भंडारण में बेहतर
नई किस्मों में पहली ‘कावेरी थंगम’ है, जिसकी सबसे बड़ी विशेषता इसकी उच्च पोषण क्षमता है। 15 साल की रिसर्च के दौरान यह पाया गया कि इस किस्म में कैरोटीन की मात्रा काफी अधिक है। कैरोटीन स्वास्थ्य के लिहाज से काफी महत्वपूर्ण होता है, जिससे इस किस्म की बाजार में अच्छी मांग रहने की उम्मीद जताई जा रही है।
पोषक तत्वों के अलावा, ‘कावेरी थंगम’ ने भंडारण की समस्या का भी एक प्रभावी समाधान दिया है। अक्सर केले के जल्दी खराब होने के कारण किसानों को अपनी फसल औने-पौने दाम पर बेचनी पड़ती है, लेकिन इस नई किस्म को तोड़ने के बाद करीब 15 दिनों तक सुरक्षित रखा जा सकता है। यह लंबी शेल्फ लाइफ न केवल लंबी दूरी के परिवहन के दौरान होने वाले नुकसान को कम करेगी, बल्कि किसानों को अपनी फसल का बेहतर बाजार भाव प्राप्त करने में भी मदद करेगी।
कावेरी नादन: उत्पादन में आएगी रिकॉर्ड वृद्धि
दूसरी महत्वपूर्ण किस्म ‘कावेरी नादन’ है, जो सीधे तौर पर किसानों की उपज और आय बढ़ाने पर केंद्रित है। रिपोर्ट के अनुसार, यह किस्म पारंपरिक ‘पाचा नादन’ की तुलना में करीब दोगुना उत्पादन देने की क्षमता रखती है। उत्पादन में इस स्तर की बढ़ोतरी किसानों के लिए एक बड़ी राहत है, क्योंकि इससे प्रति एकड़ होने वाला लाभ काफी बढ़ जाएगा।
कम क्षेत्र में दोगुना उत्पादन मिलने से न केवल खेती की लागत के अनुपात में मुनाफा बढ़ेगा, बल्कि किसानों को अधिक मात्रा में फसल बाजार में उतारने का अवसर मिलेगा। वैज्ञानिकों का मानना है कि ‘कावेरी नादन’ उन किसानों के लिए एक वरदान साबित हो सकती है जो उच्च उपज वाली किस्मों की तलाश में थे।
किसानों की आय बढ़ाने की दिशा में बड़ा कदम
15 साल की लंबी रिसर्च और ट्रायल के बाद लॉन्च की गई ये दोनों किस्में कृषि क्षेत्र में सकारात्मक बदलाव का संकेत दे रही हैं। अधिक उत्पादन और बेहतर भंडारण क्षमता के तालमेल से केले की खेती अब पहले के मुकाबले अधिक लाभदायक होने की उम्मीद है। राष्ट्रीय केला अनुसंधान केंद्र के इस सफल परीक्षण से देशभर के केला उत्पादक किसानों में नई ऊर्जा का संचार हुआ है। इन उन्नत किस्मों के माध्यम से आने वाले समय में किसानों की आर्थिक स्थिति मजबूत होगी और भारतीय कृषि बाजार में प्रीमियम केले की उपलब्धता भी बढ़ेगी।
